辽宁沟帮子云杉熏鸡有限公司始建于1980年。公司于2009年6月筹建开始。建筑加工车间11259平方米,冷冻站、冷库1206.5平方米,锅炉房381.25平方米,变电所153.13平方米,污水处理站279平方米,2009年12月28日正式试营。2011年1月8日迁移新厂房正式投入生产。公司增加加工毛鸡1000吨,销售收入增加3000万元;增加休闲食品500吨,销售收入增加1000万元。公司座落在辽宁省锦州市沟帮子镇中平社区中央大街113号,占地面积23000平方米,现有员工400余人。注册资金1300万元,固定资产5000万元,年平均加工熏鸡系列产品及休闲食品3000吨,年平均销售额9500万元,年创利税1000万元。
目前公司实施名牌战略,以市场为先导,进一步扩大生产规模,增加新品种。坚持科技创新,提高企业生产效率,公司始终坚持科学发展理念,聘用具有专业知识的技术人员,组织钻研,开发“云杉”牌系列产品。增加具有科技含量,安装国内领先的设备,研制具有新配方,新口味云杉牌系列产品。以适应日益激烈的市场需求。拓宽领域,提高企业出口创汇能力。二十几年来企业发展云杉系列产品已在全国二十几个省市、地区等3000多个销售网点。并销售到俄罗斯、韩国、蒙古国等国家。该产品得到客户的充分的肯定和好评。被国家商务部授予自营进出口权单位。我公司通过ISO9001质量管理体系:国际质量管理体系认证,ISO2200:食品安全管理体系产品认证,ISO14001:环境管理体系认证和QS认证。经过多年经营,已被广大市民评为“最信赖的放心食品”。
“云杉”牌熏鸡系列产品吸收传统工艺的精华,结合现代营养学原理,采用先进的生产工艺,不断摸索改进。生产出的产品具有独特的传统风味,又适合现代人口味。产品已从单一的熏鸡、猪蹄制品。发展为熏鸡、猪蹄、扒鸡、熏鹅、熏兔、熏鸽、熏鸭以及分割鸡制品等八大系列80多个真空包装制品。深受消费者欢迎。云杉牌熏鸡系列产品,色正味浓、香气宜人、咸淡适口、食者叫绝。便于携带是居家旅游、馈赠亲朋好友之上品。
公司以“诚实守信、共进双赢”为宗旨,坚持以人为本、科学管理、诚信经营、发展的经营理念。与20多个省市300余家企业建立了长期稳定的购销合作伙伴。我公司独特的经营理念,打造了自己的品牌。目前云杉熏鸡无论规模、生产经营量、质量在辽西地区行业中一枝独秀。没有竞争对手。在辽宁同行业处于领先地位。华夏名鸡扬四海,云杉熏鸡誉九洲。鸡香飘万里,味美云杉牌。
四、企业在质量方面的做法及规划
为了强化企业管理,公司在人才方面聘用科研人员与有实践工作经验的员工40余人。公司始终坚持“以质量求生存、以信誉求发展”的宗旨。实现了管理的程序化。从原料购进,生产加工,实行了“四把关”。(1)以确保质量合格。多年来未出现任何产品质量问题,保证了“云杉”牌的信誉。(2) 生产加工标准化。我们按照国家食品安全标准,加强质量检验检测,各项指标均达到国家标准和行业标准要求。 (3)产品销售信息化。公司由于产品质量消费者信得过,无一处有销售员,均在网上或前来订购,实行了信息化的管理。(4) 制度建立规范化。公司多年来建立健全了各种规章制度,实行了“勤”者鉴,“怡”者罚,奖罚分明,用制度约束人、管理人、制度发挥了作用。保证企业管理科学化、标准化、规范化。
多年来云杉牌熏鸡深受消费者青睐。公司先后荣获(1994-2000)年国际食品博览会“金奖”、中国质量万里行“先进单位”。全国食品质量监督管理委员会授予“国家质量卫生安全全面达标食品”,被辽宁省质量监督局评为“辽宁省名牌产品”、“中华名吃”,被辽宁工商行政管理局授予“光彩之星”企业、“辽宁省著名商标”。动检部门“放心肉(鸡)先进单位”、“重质量讲诚信单位”、“旅游食品推广单位”等殊荣。公司以“广交天下客,云杉熏鸡传友情”。“商道至、友到至善”。愿您选择了“云杉”就选择了“财富”。